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自制紫薯蓉的做法步骤

1.紫薯提前蒸熟备用。

2.紫薯去皮捣成泥状。

3.加入适量糖粉一起搅拌，糖粉的量根据口味增减。

4.平底锅入油烧热。

5.倒入紫薯泥小火慢慢翻炒，一定不能糊锅，负责前功尽弃了。

6.炒至绵软成团即可关火。

7.放凉后盛入保鲜盒冰箱冷藏保存。

8.需尽快食用。

9.成品图，期待明天的月饼哦。

小窍门&温馨提示

糖粉的量根据口味增减，可用白糖代替，祝您愉快！